含益生菌微胶囊的食品或保健品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 任宪峰,张杰,俞伟祖,马莉,石红丽,郑利君,张志尧,王慧,姜利,樊梦原,李源,李文清,王旭,白皓雪,皇永胜
- 申请号：
- CN201911062990.0
- 公开号：
- CN111134333A
- 申请日:
- 2019.31.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含益生菌微胶囊的食品或保健品,包括含益生菌微胶囊的乳制品、发酵风味食品、饮料、巧克力、糖果、烘焙食品、果蔬汁食品等,还涉及所述含益生菌微胶囊的食品或保健品的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
