Patent Specification: "Method for modulating cytokine activity". The present invention relates to a method for modulating cytokine activity, immunomodulating or treating esophagitis comprising administering a fatty acid derivative to a mammalian patient. The present invention also relates to a composition for modulating cytokine activity, immunomodulation or treatment of esophagitis comprising a fatty acid derivative.resumo patente de invenção: "método para a modulação da atividade de citocina". a presente invenção refere se a um método para a modulação da atividade de citocina, imunomodulação ou tratamento de esofagite com-preendendo uma administração de um derivado de ácido graxo a um paciente mamífero. a presente invenção também se refere a uma composição para a modulação da atividade de citocina, imunomodulação ou tratamento de esofagite compreendendo um derivado de ácido graxo.