一种口味改善的降血糖苦瓜饮品
- 专利权人:
- 河北省农林科学院经济作物研究所
- 发明人:
- 贾东升,谢晓亮,温春秀,刘灵娣,李荣乔,崔施展,田伟,边建波
- 申请号：
- CN201710300134.9
- 公开号：
- CN107156564A
- 申请日:
- 2017.05.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张波涛`管莹
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，具体涉及一种口味改善的降血糖苦瓜饮品。本发明的口味改善的降血糖苦瓜饮品包含苦瓜汁、乌梅汁和植物甜味剂，所述植物甜味剂为神秘果素与黄杞提取物。本发明的苦瓜饮品遵循中医“苦酸相配”的中医理论，通过苦瓜汁与乌梅汁的复配使用，增强降血糖效果，且神秘果素与黄杞提取物有效改善了苦瓜的苦味与乌梅的酸味，使本发明的苦瓜饮品在保留降血糖效果的同时，还具有更容易被接受的甜味风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
