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一种保健食品功能成份的检测方法
专利权人:
广东中测食品化妆品安全评价中心有限公司
发明人:
郭狄
申请号:
CN201310638520.0
公开号:
CN103604763A
申请日:
2013.12.03
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
邹常友
摘要:
多糖是一类非特异性免疫增强化合物,苯酚—硫酸比色法测定多糖的含量,方法稳定,葡萄糖浓度应控制在510~2510mg/L为宜。苯酚试剂及浓硫酸应精密加入,先静置后振摇,置水浴中加热15min后立即冷却,从线性、精密度、稳定性等试验结果可看出,分光光度法测定保健食品中粗多糖的含量准确性高、重现性好、方法简便易操作。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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