The present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing or treating an inflammatory disease comprising, as an active ingredient, a fermented product of floral water, extract or extract of Demidovia tetragonoides Pall, It has been confirmed that the production of nitrogen monoxide (NO), prostaglandin (PGE2), cytokines (IL-1β and IL-6), iNOS and COX-2 is effectively inhibited, and thus, floral water, A pharmaceutical composition comprising a fermented product as an active ingredient can be usefully used as a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of an inflammatory disease.본 발명은 번행초(Demidovia tetragonoides Pall)의 플로럴워터(floral water), 추출물 또는 추출물의 발효물을 유효성분으로 포함하는 염증 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 염증 반응의 지표인 일산화질소(NO), 프로스타글란딘(PGE2), 사이토카인(IL-1β 및 IL-6), iNOS 및 COX-2의 생성이 효과적으로 억제됨을 확인하여, 번행초의 플로럴워터(floral water), 추출물 또는 추출물의 발효물을 유효성분으로 포함하는 약학적 조성물은 염증 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물로 유용하게 이용될 수 있다.