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一种酶辅助微波提取枸杞中类黄酮方法
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 王立升,周中杰,梁鹏云,刘旭,罗轩,江俊,杨华,陈海燕,林翠梧,吴黎川
- 申请号：
- CN201810432650.1
- 公开号：
- CN108392542A
- 申请日:
- 2018.05.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酶辅助微波提取枸杞中类黄酮方法。枸杞中类黄酮物质提取物是用如下的方法提取制备,将枸杞粉碎至30目,按以液固比10mL/g加入水,分别加入混合酶,在pH4.0,温度45℃条件下搅拌60min,加热沸腾灭酶活;40%乙醇水溶液作溶剂,采用微波法进一步提取酶解液中枸杞类黄酮物质,微波温度50℃,提取时间20min;提取液浓缩,大孔树脂纯化,喷雾干燥得到类黄酮物质固体粉末。酶辅助微波提取枸杞类黄酮物质的提取率达到3.4%。本发明采用科学合理的酶‑微波联用提取方法明显提高了枸杞中类黄酮物质的提取率,对枸杞的进一步开发具有很重要的指导意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
