一种中草药凉茶浓缩液的加工方法
- 专利权人:
- 广东加多宝饮料食品有限公司
- 发明人:
- 祁振宽,邓腾,张明珠,李词周
- 申请号：
- CN200910134431.6
- 公开号：
- CN101548774B
- 申请日:
- 2009.04.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 朱梅`黄丽娟
- 摘要：
- 本发明涉及一种中草药凉茶浓缩液的加工方法，该方法以多种中草药为原料，包括中草药标准化、萃取、过滤、浓缩、杀菌、无菌灌装包装等工序。其中，在浓缩工序中采用了膜分离技术；并且在萃取工序中采用罐组式连续溢流萃取工艺，并将萃取液冷却至10～15℃后静置30～60分钟；采用超高温瞬时杀菌和复合无菌袋无菌冷灌装技术。在本发明的加工方法中，每个工序极大限度地减少中草药原料中有效成分的损失，保留中草药原料的风味和功效。制得的中草药凉茶浓缩液便于贮存和运输，满足了中草药凉茶工业发展的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
