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一种安梨复合果汁饮料
- 专利权人:
- 河北科技师范学院
- 发明人:
- 高海生,张建才,刘素稳
- 申请号：
- CN201210404157.1
- 公开号：
- CN103719962A
- 申请日:
- 2012.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种安梨复合果汁饮料，主要原料为：安梨，将安梨清洗干净、破碎成块、榨汁；将马齿苋清洗干净，切成段，热烫，捞出，冷却后，加入重量为马齿苋重量2～3倍的纯净水打浆制汁，然后加入重量为浆汁重量的0.2％的果胶酶制剂，在40～60℃温度下保温1小时，过滤后得到马齿苋汁；将中草药金银花、薄荷、甘草、菊花、陈皮、枸杞按重量比3∶3∶5∶3∶5∶40混合后提取药汁；将安梨汁，马齿苋汁，中草药药汁，纯净水、白砂糖按重量比20∶4∶2∶60∶10混合，并加入重量比为混合液重量0.04％的山梨酸钾，得到半成品合成原料；然后加入重量比为成品合成原料重量3％～5％蜂蜜，搅匀，静置2～4小时后，进行过滤、灌装、封口、杀菌、检验处理，得到安梨复合果汁饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
