一种银杏山楂茶制备方法
- 专利权人:
- 徐州市龙须河生态农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 丁强
- 申请号：
- CN201510804722.7
- 公开号：
- CN105285250A
- 申请日:
- 2015.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周爱芳
- 摘要：
- 本发明公开了一种银杏山楂茶制备方法，包括以下步骤：1）选取新鲜嫩银杏叶和成熟饱满的山楂果实，分别进行去污、清洗、杀菌，并分别置于阴凉通风处晾干；2）将银杏叶切丝，山楂果实去核、切片，并将二者相互混合；3）将混合后的银杏叶丝和山楂片通过在50°以上的白酒蒸汽中进行蒸煮30-40分钟；4）将蒸煮后的银杏叶丝和山楂片冷却至60℃时，添加发酵剂进行密封发酵，发酵20-24小时；5）将发酵后的银杏叶丝和山楂片进行脱水、晾晒；6）烘干、除菌；7）真空中静置冷却至常温后贮存，即得银杏山楂茶。本发明将银杏叶与山楂制成茶，供人们浸泡饮用，使得二者的功效起到兼备的作用，满足人们健康饮食的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
