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降低亚麻籽中生氰糖苷的方法
- 专利权人:
- 山西省农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 许光映,胡凇宁,吴慎杰,李群,高忠东,王振,郭沛荣
- 申请号：
- CN201810406219.X
- 公开号：
- CN108668560A
- 申请日:
- 2018.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李毅
- 摘要：
- 本发明公开了亚麻籽降低生氰糖苷的方法，包括：（1）第一年，精选亚麻籽，在播种日前3‑5天用剂量为3万拉得的钴‑60辐射处理，种植在适宜亚麻生长的生态区，秋收后清杂贮藏；（2）第二年，播种日前3‑5天，把（1）收获的亚麻籽用等离子体处理机处理，剂量为3.0－3.2A，处理一次，籽流量为2‑2.5kg/min，秋收后清杂贮藏；（3）第三年，播种日前3‑5天，把（2）收获的亚麻籽用等离子体处理机处理，剂量为3.0－3.2A，处理一次，籽流量为2‑2.5kg/min，秋收后即得低生氰糖苷含量的亚麻籽。利用本发明方法实现了通过生物技术降低现有亚麻品种中生氰糖苷含量82.5%以上的效果，相比产后降低亚麻籽中生氰糖苷的方法，生产成本降低极其明显，提高了加工亚麻籽食品的经济效益和市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
