The present invention relates to the use of a first amino acid selected from the group consisting of glycine, alanine, cysteine, histidine, leucine, methionine, phenylalanine, serine, tryptophan and tyrosine or a mixture of two or more thereof； a second amino acid selected from the group consisting of aspartic acid, cystine, glutamic acid, glutamine, isoleucine, lysine, aspartic acid, ornithine, threonine, valine, proline and hydroxyproline or a mixture of two or more thereof and one or more furanones for increasing the palatability of a foodstuff to a companion animal. The invention also relates to a pet foodstuff or supplement comprising a first amino acid selected from the group consisting of glycine, alanine, cysteine, histidine, leucine, methionine, phenylalanine, serine, tryptophan and tyrosine or a mixture of two or more thereof； a second amino acid selected from the group consisting of aspartic acid, cystine, glutamic acid, glutamine, isoleucine, lysine, aspartic acid, ornithine, threonine, valine, proline and hydroxyproline or a mixture of two or more thereof and one or more furanones, and also to a method of increasing the palatability of a foodstuff to a companion animal.La présente invention concerne l'utilisation d'un premier acide aminé choisi dans le groupe constitué de la glycine, de l'alanine, de la cystéine, de l'histidine, de la leucine, de la méthionine, de la phénylalanine, de la sérine, du tryptophane et de la tyrosine ou d'un mélange d'au moins deux desdits acides aminés ； d'un second acide aminé choisi dans le groupe constitué de l'acide aspartique, de la cystine, de l'acide glutamique, de la glutamine, de l'isoleucine, de la lysine, de l'acide aspartique, de l'ornithine, de la thréonine, de la valine, de la proline et de l'hydroxyproline ou d'un mélange d'au moins deux desdits acides aminés, ainsi que d'une ou plusieurs furanones destinées à renforcer l'appétence d'animaux de compagnie pour un produit alimentaire. L'invention concerne égalem
