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一种青枣果脯的制作方法
- 专利权人:
- 平果县果燕缘农业开发有限公司
- 发明人:
- 班艳红
- 申请号：
- CN201710909220.X
- 公开号：
- CN107865178A
- 申请日:
- 2017.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 贺丽娟
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种青枣果脯的制作方法，包括以下质量配比的原料：新鲜青枣50‑100g，白砂糖20‑30g，低聚异麦芽糖20‑30g，低聚果糖10‑16g，氯化钙10‑20g，柠檬酸15‑20g，维生素C15‑20g，矿物质水300‑500g，蜂蜜30‑50g，绿原酸10‑15g，山梨酸钾6‑10g，甘草50‑70g，陈皮30‑50g与食盐10‑15g。该青枣果脯的制作方法，通过添加陈皮，疏导胸中寒气，破滞气，有益脾胃，同时通过甘草和蜂蜜能够补气益脾、和中缓急和清热解毒之功效，青枣也能够增强人体免疫力、增强肌力、保护肝脏、抗过敏、镇静安神和对抗癌有一定的功效，同时具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
