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白藜芦醇固体分散体及增加白藜芦醇在红酒中的溶解度的方法
- 专利权人:
- 湖北省三鑫生物科技有限公司;湖北医药学院
- 发明人:
- 余国军,杨光义,郝新才,陆强
- 申请号：
- CN201710267852.0
- 公开号：
- CN107029248A
- 申请日:
- 2017.04.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了白藜芦醇固体分散体及增加白藜芦醇在红酒中的溶解度的方法，白藜芦醇固体分散体是以羟丙基‑β‑环糊精(HP‑β‑CD)为载体通过溶剂法制备的，具体步骤为：按质量比，称取白藜芦醇1份、羟丙基‑β‑环糊精4‑5份，在白藜芦醇中加入无水乙醇进行加热溶解，然后加入羟丙基‑β‑环糊精，搅拌溶解，得到混合溶液；把混合溶液置于恒温箱内挥发掉无水乙醇，得到固体混合物质，然后研磨得到固体粉末，即为白藜芦醇固体分散体。白藜芦醇与载体在形成固体分散体时晶型发生了变化，以分子形式存在，形成新的物相，白藜芦醇固体分散体加入到红酒中，从而把白藜芦醇在红酒中的溶解度提高到200‑240mg/100g，显著提高了白藜芦醇在红酒中的溶解度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
