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清热膏汁糯米饼及其制备方法
- 专利权人:
- 李丽芬
- 发明人:
- 李丽芬
- 申请号：
- CN201410410961.X
- 公开号：
- CN104115887A
- 申请日:
- 2014.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 于家淦
- 摘要：
- 发明一种清热膏汁糯米饼，它是用以下重量份的原料制成：金银花5—10份、蒲公英10—15份、夏枯草5—10份、菊花5—10份、罗汉果2—3份、糯米60—70份、白糖26—30份、花生油4—6份、馅料60—70份；其中，馅料由花生、芝麻、瓜仁、核桃仁炒香捣碎加入水晶肉、花生油和白糖混合制得。制饼时，先将配比量的金银花、蒲公英、夏枯草、菊花、罗汉果制成清热膏汁，用清热膏汁与炒香的糯米粉混合搅匀湿透后作饼皮料用，备好馅料，将饼皮料和馅料放到制饼模制成清热膏汁糯米饼后炊熟即得。本发明的清热膏汁糯米饼，各原料相互配合，既香甜可口、营养丰富，又具有清热解毒、清火消炎、不热不燥，吃后不易上火的优点，而且制作方法简单容易。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
