一种补碘果冻保健食品的制备方法
- 专利权人:
- 林学聪
- 发明人:
- 林学聪
- 申请号：
- CN201310250386.7
- 公开号：
- CN103284034A
- 申请日:
- 2013.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属保健食品技术领域，特别涉及一种补碘果冻保健食品的制备方法。将复水后海带20kg加水122℃20min加热、冷却、磨浆，与白砂糖20kg、魔芋胶0.2kg的水溶液及凝结多糖1.5kg的水溶液剪切混合，并加水定容至100kg混匀，再20MPa压力均质后灌装、灭菌、冷却制得。本发明为人们提供更好的天然补碘途经，具有美味、可口、食用方便、加热不会溶解、老少皆宜的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
