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一种菊苣多糖及其提取工艺和应用
- 专利权人:
- 武汉轻工大学
- 发明人:
- 刘志伟,李明,王海琦,白金,雷帆
- 申请号：
- CN201910905277.1
- 公开号：
- CN110527001A
- 申请日:
- 2019.24.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种菊苣多糖及其提取工艺和应用。所述菊苣多糖的提取工艺步骤如下,选取菊苣根,以40‑80%的乙醇溶液为提取溶剂,温度50‑70℃,料液比为1‑5:20‑40,醇提液采用超声波辅助提取,超声波功率为150‑250W,提取次数2‑5次,每次时间0.5‑2h;超滤温度为46‑55℃,时间8‑15分钟,流量40‑60ml/min,压力130‑200KPa。本发明所述菊苣多糖的提取方法,提取简单且提取率较高,可使得菊苣多糖的提取率达到23%。本发明使用菊苣多糖用于辅助降尿酸,预防痛风的特膳食品或者医用食品制备之中,能够有效预防或治疗单钠尿酸盐结晶所致的痛风,为预防和治疗痛风提供了新产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
