NAUMOV ALEKSANDR VLADIMIROVICH,Наумов Александр Владимирович
申请号：
RU2013107649/13
公开号：
RU0002512311C1
申请日:
2013.02.21
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: for food products thermostating and sterilisation, one uses a vessel with walls permeable for UV radiation with the vessel contents irradiated with the said radiation on every side. The vessel walls, bottom and cover are made of porous glass with pores size being less than the UV radiation wavelength the pores are filled with carbon dioxide.EFFECT: simplification and cheapening sterilisation efficiency enhancement.1 dwgСпособ относится к гигиене. Для термостатирования и стерилизации продуктов питания используют сосуд с прозрачными для ультрафиолетового излучения стенками, облучают содержимое сосуда этим излучением со всех сторон. При этом стенки, дно и крышку сосуда выполняют из пористого стекла с размером пор меньшим, чем длина волн ультрафиолетового излучения поры заполняют диоксидом углерода. Изобретение обеспечивает упрощение и удешевление, а также повышение эффективности стерилизации. 1 ил.
