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一种去除枇杷表面农药残留及贮存保鲜技术
- 专利权人:
- 苏州苏东庭生态农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 王建新
- 申请号：
- CN202010514283.7
- 公开号：
- CN113826806A
- 申请日:
- 2020.06.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种去除枇杷表面农药残留及贮存保鲜技术。该技术包括去除枇杷表皮农药残留的方法：具体为选用优质的枇杷，用清水洗净后将枇杷置于农药残留清洗剂上方，并在温度为20‑25℃条件下熏蒸处理12‑48h，之后将枇杷置于抑菌剂上方，并在温度为10‑20℃条件下进行熏蒸处理20‑30mins；最后将处理后的枇杷置于密封带中充入保护性气体及干燥剂。本发明提供的一种去除枇杷表面农药残留及贮存保鲜技术，可去除枇杷表面农药残留，使农药残留低于0.02％，同时使用纳米二氧化钛作为抑菌剂，可有效抑制枇杷表面的细菌等，延缓枇杷的腐败变质，使枇杷保鲜到12个月以上，且能够较好地保存枇杷中的营养物质，该技术无毒无害、绿色环保，对人体健康无危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
