用于改善植物油的水性酶促脱胶的方法
- 专利权人:
- 科莱恩产品（德国）有限公司
- 发明人:
- U·索林,K·祖克,F·鲁夫,P·布本海姆
- 申请号：
- CN201480034282.5
- 公开号：
- CN105308161A
- 申请日:
- 2014.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 龙淳`徐林茜
- 摘要：
- 一种使用至少一种糖苷切割酶来对植物油进行脱胶或减少植物油胶中的油含量的方法，其中至少一种糖苷切割酶不呈现磷脂酶活性或酰基转移酶活性，并且组成中不包含磷脂酶或酰基转移酶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
