一种含有青稞麸皮油的食用调和油
- 专利权人:
- 西藏自治区高原生物研究所
- 发明人:
- 蒋思萍,高平
- 申请号：
- CN200810247416.8
- 公开号：
- CN101455243A
- 申请日:
- 2008.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 陈惠莲
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有青稞麸皮油的食用调和油。该调和油中含有按照重量份计的可食用基础油30-60份、青稞麸皮精制油35-65份、调味油1-5份，其中可食用的基础油为：椰子油、棕桐油、菜籽油、茶籽油、橄榄油、亚麻籽油或紫苏籽油中的一种，调味油为：姜油、蒜油、葱油、洋葱油、红葱油、芝麻油、花椒油、深海鱼油、维生素E、葵花籽油、核桃油、杏仁油、香菜油、八角油、茵香油、辣椒油、黑胡椒油、桂皮油、香菇油、木姜子油、芹菜油或韭菜油中的一种或多种。该调和油富含亚油酸，并且饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不胞和脂肪酸含量均衡，并且产品价格大幅度降低，满足居民的消费需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
