一种可直接食用的螺旋藻鲜活体的保存方法
- 专利权人:
- 李芮光
- 发明人:
- 李芮光
- 申请号：
- CN200610042594.8
- 公开号：
- CN1813595A
- 申请日:
- 2006.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 韩珺
- 摘要：
- 本发明公开了一种可直接食用的螺旋藻鲜活体的保存方法，其特征在于：按体积比将5％－80％的螺旋藻鲜活体和20％－95％液态物质进行充分的匀质即可，该液态物质为液态食用胶、食用蜜和液态食用蜡中的至少一种，本发明可使螺旋藻体膜不破裂、不发霉、不变质，藻体不变色、不收缩，并能够长时间保持螺旋藻完好的鲜活体征，完整地保留螺旋藻的营养成分，又便于人们食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
