一种具有智能控释性能的抗菌包装膜及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 仲恺农业工程学院
- 发明人:
- 肖乃玉,李晨,蔡浩涛,涂保龙,翟万京,钟乐,王琴,余倩,柳建良
- 申请号：
- CN201610331168.X
- 公开号：
- CN105968668B
- 申请日:
- 2016.05.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有智能控释性能的抗菌包装膜的制备方法,包括以下步骤:(a)取聚乙烯醇,溶于去离子水中,制成聚乙烯醇膜液;(b)制备含醛基纳米微球‑乳酸链球菌缀合物,用去离子水溶解后,振荡分散,得含醛基纳米微球‑乳酸链球菌缀合物的分散液;(c)将步骤(b)中制得的含醛基纳米微球‑乳酸链球菌缀合物的分散液滴加至步骤(a)制成的聚乙烯醇膜液中,搅拌后脱泡、流延和烘干处理,再经常温冷却、揭膜,制得具有智能控释性能的抗菌包装膜即乳酸链球菌‑聚乙烯醇纳米抗菌膜。该抗菌包装膜能减少食品内部腐败,有利于食品保鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
