一种天然中草药麻辣烫底料熬制方法
- 专利权人:
- 北京养亿人餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 吕桂兰
- 申请号：
- CN201510330067.6
- 公开号：
- CN105394747A
- 申请日:
- 2015.06.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种天然中草药麻辣烫底料熬制方法，天然中草药麻辣烫底料由三奈、香毛草、草果、小茴香、孜然粉、辣椒片、桂皮、甘草、香叶、胡椒粒、丁香、排草、小红蔻、白蔻、麻椒、砂仁、白芷、肉蔻、毕波、八角、黄栀子、甘松、千里香、香菜子、良姜、罗汉果、当归、陈皮、香沙、参片、枸杞子、菜籽油、鲜姜、大蒜、洋葱、冰糖、豆瓣酱、牛油、鲜猪油、泡辣椒酱及豆豉混合，经5～7小时炒制而成。不含任何食品添加剂，鲜香麻辣，辣而不燥，具有止咳化痰，滋补养生，健脾益胃，清热解毒，提高身体免疫力功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
