The present invention relates to the field of natural pharmaceutical chemistry, specifically to a resveratrol dimer, (7R, 8R)-trans-delta-viniferin (I), a preparation method therefor and the use thereof in reducing blood sugar. High-speed countercurrent chromatography is used to isolate the R type from the resveratrol dimer. Pharmacodynamic trials show that the R type resveratrol dimer is more effective than a racemate at reducing blood sugar.La présente invention concerne le domaine de la chimie des produits pharmaceutiques naturels, en particulier elle porte sur un dimère du resvératrol, la (7R, 8R)-trans-delta-viniférine (I), sur un procédé de préparation associé et sur son utilisation en réduction de la glycémie. La chromatographie à contre-courant à grande vitesse est utilisée pour isoler le type R du dimère du resvératrol. Des essais pharmacodynamiques montrent que le dimère du resvératrol de type R est plus efficace quun racémate pour la réduction de la glycémie.
