热抑制多糖及其制备方法

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专利权人:

玉米产品开发股份有限公司

发明人:

E·韦泽,T·沙

申请号：

CN201010171598.2

公开号：

CN101863991B

申请日:

2010.04.14

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明涉及一种热抑制多糖及其改进的制备方法，其改进在于在升高的压力和/或升高的氧气浓度下将多糖脱水，以生产出颜色、味觉和气味这些感官性质改善的组合物。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/