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一种全脂棉仁蛋白的制备方法及采用的棉籽剥壳设备
- 专利权人:
- 段茂君
- 发明人:
- 段茂君,高皓云
- 申请号：
- CN201410297723.2
- 公开号：
- CN104026346B
- 申请日:
- 2014.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种全脂棉仁蛋白及制备方法，将棉籽经过除杂、脱绒加工后，含杂率0.5%以下、含绒率4%以下，进入到棉壳剥壳工序，经过设置的棉壳剥壳设备将棉籽的壳、仁进行剥离，脱壳工序整仁率控制80%以上；通过软化工序处理得到均匀一致的胚片，胚片经过层式调质锅调质；熟胚进入制粒工序，蛋白粒料经过干燥、冷却制备获得全脂棉仁蛋白的水分≤8.0%、蛋白质≥40.0%、脂肪≥30.0%、粗纤维≤3.5%、游离棉酚≤1000ppm。解决目前棉全脂蛋白在蛋白含量，棉籽油出率及棉籽粕出率以及在棉籽去壳率及脱棉酚率高，蛋白含量在40%以上，动物可吸收率可达80%以上，含30%以上的油脂，能量高，具有广泛的应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
