The present invention is provided to prevent the degradation of freshness of food by using carbon dioxide generated by a photocatalytic reaction. A glass member (70) in which a photocatalytic layer (71) is formed by interposing a sealing member (72) is mounted on a ceiling unit (42) of a decompression storage room (24) installed in a refrigerator. A light source (80) is arranged on the upper side of the glass member (70) through a small polarity interval. When an LED (83) of the light source (80) turns on, the light is delivered to the photocatalytic layer (71) by passing through the glass member (70). The photocatalytic layer (71) generates radical with moisture and divides the gas of food into the carbon dioxide and water. The breathing of vegetable, an enzyme reaction of meat and fishes, and the reproduction of microorganism are restrained by increasing the concentration of the carbon dioxide of the storage room (24).COPYRIGHT KIPO 2014[Reference numerals] (28) Pressure sensor (29) Negative pressure pump (90) Controller (91) Door switch of a refrigerator (92) Door switch of a decompression storage room (93) Food gas sensor (AA) Food본 발명은, 광촉매 반응으로 생성되는 이산화탄소를 유효하게 이용하여 식품의 신선도 저하를 억제하는 것을 과제로 한다.이러한 과제를 해결하기 위한 수단으로서, 냉장고의 냉장실에 설치되는 감압 저장실(24)의 천장부(42)에는, 광촉매층(71)이 형성된 글래스 부재(70)가 시일 부재(72)를 개재해서 장착되어 있다. 글래스 부재(70)의 상측에는, 작은 극간을 통해 광원(80)이 배치된다. 광원(80)의 LED(83)가 점등하면, 그 광은 글래스 부재(70)를 투과해서 광촉매층(71)에 입사한다. 이에 의해, 광촉매층(71)은 수분 등으로부터 라디칼을 생성하고, 그 라디칼에 의해 식품으로부터의 가스 등을 이산화탄소와 물로 분해한다. 저장실(24)의 이산화탄소 농도가 상승함으로써 야채의 호흡이 억제되고, 고기 및 생선의 효소 반응도 억제되며, 미생물의 번식도 억제된다.
