Provided are a compound for gelling or thickening a fluid organic substance to the desired viscosity or for uniformly stabilizing a composition containing a fluid organic substance, a thickening stabilizer including the compound, a thickening stabilization composition including the thickening stabilizer and a fluid organic substance, and a method for producing the thickening stabilization composition. This compound is represented by formula (1). In the formula, R1 and R2 are mutually different and represent C4 or higher aliphatic hydrocarbon groups, and n represents an integer from 1-3. This thickening stabilizer includes the aforementioned compound.L'invention porte sur un composé pour gélifier ou épaissir une substance organique fluide jusqu'à une viscosité souhaitée, ou pour stabiliser uniformément une composition contenant une substance organique fluide, un stabilisateur d'épaississement contenant ledit composé, une composition de stabilisation d'épaississement contenant ledit stabilisateur d'épaississement et une substance organique fluide； ainsi que sur un procédé de fabrication de ladite composition de stabilisation d'épaississement. Ce composé est représenté par la formule (1). Dans ladite formule, R1 et R2 sont différents l'un de l'autre et représentent des groupes hydrocarbonés aliphatiques en C4 ou supérieurs, et n représente un nombre entier compris entre 1 et 3. Ce stabilisateur d'épaississement comprend le composé mentionné ci-dessus.流動性有機物質を所望の粘度に増粘若しくはゲル化、又は流動性有機物質を含有する組成物を均一に安定化する化合物、前記化合物を含む増粘安定剤、前記増粘安定剤と流動性有機物質を含む増粘安定化組成物、及び増粘安定化組成物の製造方法を提供する。 本発明の化合物は、下記式（１）で表される。式中、Ｒ1、Ｒ2は互いに異なって、炭素数４以上の脂肪族炭化水素基である。ｎは１～３の整数を示す。本発明の増粘安定剤は前記化合物を含む。
