Die Erfindung betrifft eine Reinigungsvorrichtung für Portionierbesteck zum Portionieren von Speiseeis oder dgl. zur Verwendung in einen Behälter. Einem Ventilträger zugeführte Reinigungsflüssigkeit kann durch zumindest zwei Spülstäbe geleitet und über an den Spülstäben befindliche Düsen abgegeben werden. Hierbei schaltet eine Betätigungseinrichtung ein Ventils im Ventilträger. Zur Erzielung einer optimalen Reinigungsmöglichkeit des Behälters und der Reinigungsvorrichtung seinerseits wird vorgeschlagen einen Spritzschutz separat zum Behälter einzusetzen und/oder die Spülstäbe insbesondere von Hand demontierbar auszuführen.The invention relates to a cleaning device for portioning instruments used for portioning ice cream or the like. In said cleaning device, which is used in a receptacle, cleaning liquid fed to a valve support can be conducted through at least two rinsing rods and be discharged via nozzles located on the rinsing rods. An actuation mechanism switches a valve in the valve support. In order to be able to optimally clean the receptacle and the cleaning device, an anti-splash mechanism is separately inserted into the receptacle, and/or the rinsing rods are designed such that the same can be dismounted especially by hand.Linvention concerne un dispositif de nettoyage pour couvert portionneur destiné à faire des portions de glace alimentaire ou similaire, sutilisant dans un récipient. Un nettoyant liquide acheminé jusquà un support de soupapes peut être guidé par au moins deux tiges de rinçage et être délivré par lintermédiaire des buses situées sur les tiges de rinçage. A cet effet, un dispositif dactionnement enclenche une soupape dans le support de soupapes. Linvention vise à garantir une nettoyabilité optimale du récipient et du dispositif de nettoyage. A cet effet, il est prévu de mettre en place une protection contre les projections séparément du récipient et/ou de concevoir les tiges de rinçage de sorte à pouvoir les démonter notamment manuellement.
