15N稳定性同位素标记L－谷氨酸的生产工艺
- 专利权人:
- 上海化工研究院
- 发明人:
- 谭青乔,吕志贤,杜晓宁,李良君,梅丛笑,侯静华,宋明鸣
- 申请号：
- CN200310108164.8
- 公开号：
- CN1260365C
- 申请日:
- 2003.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 徐迅
- 摘要：
- 本发明涉及15N稳定性同位素标记L-谷氨酸的生产工艺，该工艺包括发酵菌株的选择、保藏斜面制备、活化斜面制备、种子培养、发酵培养基的配制、发酵工艺、分离提取等工艺步骤；本发明利用微生物直接发酵法生产，控制有机氮源添加量，直接添加生产因子，通过物理条件控制细胞膜通透性，并采用低糖流加工艺改善产酸率，这样可使15N原料得到有效利用，丰度下降不致于影响产品生产要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
