The invention relates to a support accessory (2) for producing culinary preparations in separate portions, comprising an upper surface (20) having a plurality of orifices (21), each orifice (21) being surrounded by an upper support edge ( 22), each upper support edge (22) being provided to suspend a container. According to the invention, the upper bearing edges (22) extend at different levels of the upper surface (20). The invention also relates to an electrical apparatus for producing separate portion cooking preparations, comprising a heating base comprising a steam generating device, containers for containing a food preparation, and a support accessory of the aforementioned type. L'invention concerne un accessoire de support (2) pour la réalisation de préparations culinaires en portions séparées, comprenant une surface supérieure (20) présentant plusieurs orifices (21), chaque orifice (21) étant entouré par un bord supérieur d'appui (22), chaque bord supérieur d'appui (22) étant prévu pour suspendre un récipient. Selon l'invention, les bords supérieurs d'appui (22) s'étendent à différents niveaux de la surface supérieure (20). L'invention concerne également un appareil électrique pour la réalisation de préparations culinaires en portions séparées, comprenant une base chauffante comportant un dispositif de production de vapeur, des récipients pour contenir une préparation alimentaire, et un accessoire de support du type précité.