The present invention relates to an anti-avian influenza virus agent containing, as an active ingredient, a component obtained when guava extract extracted from guava with an extraction solvent containing at least one of water and a hydrophilic organic solvent is classified by HPLC under specific conditions . The specific conditions include the use of an ODS column, the use of a water-methanol mixture having a methanol concentration of 20% as the mobile phase up to 15 minutes after the guava extract is applied to the column, 40% methanol as mobile phase for a subsequent period of 15-30 minutes mixture of water and methanol. In addition, the specific conditions further include the use of a water-methanol mixture having a methanol concentration of 60% as a mobile phase for 30 to 45 minutes after applying the guava extract to the column. The components contained in the anti-avian influenza virus agent are eluted from the column at a subsequent time of 20 minutes or 20 to 35 minutes after applying the guava extract to the column.본 발명은 활성 성분으로서, 주로 물 및 친수성 유기 용매 중 적어도 하나를 포함하는 추출 용매로 구아바로부터 추출된 구아바 추출물이 특정 조건하에서 HPLC에 의해 분류화될 때 얻어지는 성분을 함유하는 항-조류 인플루엔자 바이러스제를 제공하는 것이다. 상기 특정 조건은 ODS 칼럼의 사용, 구아바 추출물을 상기 칼럼에 적용한 후 15 분까지 이동상으로서 20%의 메탄올 농도를 갖는 물-메탄올 혼합물의 사용, 15 내지 30분의 후속 기간 동안 이동상으로서 40%의 메탄올 농도를 갖는 물-메탄올 혼합물의 사용을 포함한다. 또한, 상기 특정 조건은 구아바 추출물을 칼럼에 적용한 후 30 내지 45분 동안 이동상으로서 60%의 메탄올 농도를 갖는 물-메탄올 혼합물의 사용을 더 포함한다. 상기 항-조류 인플루엔자 바이러스제에 포함된 성분은 구아바 추출물을 칼럼에 적용한 후, 20분까지 또는 20 내지 35 분의 후속 기간에 칼럼으로부터 용출된다.
