处理流体物料的设备和方法
- 专利权人:
- 雀巢制品公司
- 发明人:
- E·巴德舍,G·贝纳德,P·H·波盖特,N·特里皮埃
- 申请号：
- CN96123263.3
- 公开号：
- CN1159304A
- 申请日:
- 1996.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 崔幼平`章社杲
- 摘要：
- 本发明涉及通过注入蒸汽对流体物料进行热处理的一种设备和方法，以对物料进行消毒、巴氏灭菌和/或均匀化。该设备包括一混合室，混合室有蒸汽注入口，物料入口和处理后物料的出口；还包括设置在该混合室内的一根可转动的轴，一组盘，每个盘至少包括一个物料通过孔口，该盘基本同心地设置在该轴上；还包括使该带有盘的轴转动的装置。本发明还与通过在流体物料中注入蒸汽进行加热的设备或工艺中用于均匀化和混和的轴有关。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
