One purpose of the present invention is to provide a method with which carbonate stimulation of a carbonated beverage can be augmented without increasing the pressure of a carbon dioxide gas. Accordingly, provided is a method for augmenting carbonate stimulation of a carbonated beverage, said method being characterized by using, as a starting material, methyl(3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate.La présente invention a pour objet de mettre en oeuvre un procédé par le biais duquel la stimulation du carbonate dune boisson gazeuse peut être augmentée sans augmenter la pression dun gaz de dioxyde de carbone. En conséquence, linvention concerne un procédé permettant daugmenter la stimulation du carbonate dune boisson gazeuse, ledit procédé étant caractérisé par lutilisation, comme produit de départ, dacétate de méthyle (3-oxo-2-pentylcyclopentyl).炭酸ガス圧を高めることなく、炭酸飲料の炭酸刺激を増強し得る方法の提供を目的の一つとし、メチル(3-オキソ-2-ペンチルシクロペンチル)アセテートを原料として用いることを特徴とする、炭酸飲料の炭酸刺激の増強方法を提供する。
