一种新型刀具
- 专利权人:
- 深圳爱她他智能餐饮技术有限公司
- 发明人:
- 秦鹏,黄正明,宫晶
- 申请号：
- CN201721236584.8
- 公开号：
- CN207327150U
- 申请日:
- 2017.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 冯筠
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种新型刀具，其包括：刀座，连接于所述刀座上的主刀刃，所述主刀刃上设有若干平行排列的刀片，其中，所述的刀片的刀口与主刀刃的刀口形成∠型切削口。其中，所述的刀座包括：固定于所述主刀刃的底板，以及连接于所述底板上的曲面板，所述曲面板与底板共同形成一向上并向前内扣的引导抛物仓，以致刀具前移时，将被切割成型的材料向前方抛出。本实用新型的新型刀具，其最大程度减小了切削阻力，切割快速，效率高，当切割食材时，能够切割出均匀一致的菱形条，更加丰富人们对食物的感官享受，且不会影响产品的品质，口感好，效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
