MATTHEW JOHN GIANNELLI,STEPHEN LOMBARDO,THAO XUAN NGO,WILLIAM CONWAY
申请号:
BR112018072582
公开号:
BR112018072582A2
申请日:
2017.05.03
申请国别(地区):
BR
年份:
2019
代理人:
摘要:
An RF process for treating seasoning components is disclosed. An efficient process for treating seasoning components is described, including exposing the components to rf radiation to raise the temperature of the components substantially uniformly across the components to a level sufficient to eliminate harmful microorganisms while preserving substantially the organoleptic properties.é revelado um processo com rf para tratar componentes de tempero. um processo eficiente para o tratamento de componentes de tempero é descrito, incluindo a exposição dos componentes à radiação de rf para elevar a temperatura dos componentes de modo substancialmente uniforme ao longo dos componentes até um nível suficiente para eliminar microorganismos prejudiciais, ao mesmo tempo que preserva substancialmente as propriedades organolépticas.