一种检测水牛乳和羊乳中掺伪牛乳的酶联免疫试剂盒

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专利权人:

江苏维赛科技生物发展有限公司

发明人:

洪霞,张淑雅,立雯馨

申请号：

CN201611159873.2

公开号：

CN108226513A

申请日:

2016.12.15

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明公开了一种检测水牛乳和羊乳中掺伪牛乳的酶联免疫试剂盒。本发明所提供的检测水牛乳和羊乳中掺伪牛乳的酶联免疫试剂盒，包括包被的抗牛IgG的多克隆和高特异性单克隆抗体和以牛IgG和牛IgG的Fc片段为抗原。本发明使用高特异性抗体所建立的ELISA方法检测实际样品稳定可靠，不易受基质干扰，具有较好的实际应用价值和开发成商品化试剂盒的潜力，将打破牛乳掺伪检测产品国外试剂盒垄断的局面。更重要的是，通过建立具有自主知识产权的检测方法，将为我国乳品掺伪的发生提供有效的预警技术手段，保障消费者合法权益。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/