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仿果实角质层抗压防菌包装膜及其制备方法
- 专利权人:
- 山东商业职业技术学院
- 发明人:
- 张长峰,魏雪琴,庞杰,寇丹丹
- 申请号：
- CN201210480055.8
- 公开号：
- CN102964638A
- 申请日:
- 2012.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 徐槐
- 摘要：
- 本发明属于包装材料领域，特别涉及一种仿果实角质层抗压防菌包装膜，还涉及该包装膜的制备方法。本发明的仿果实角质层抗压防菌膜，膜包括以下的组分：魔芋葡甘聚糖酯化改性产物、石蜡、壳聚糖、卡拉胶、黄原胶、聚己内酯、环氧大豆油、甘油和水。本发明根据果实角质层的结构，结合魔芋葡甘聚糖良好的成膜性，制备了一种具有良好生物力学性能及有效阻隔性能的膜，不仅抑制微生物在膜表面的吸附、繁殖及侵染，而且还起到了加强筋般防压效果。聚己内酯、壳聚糖、卡拉胶、还原胶、环氧大豆油、甘油、石蜡等的添加增强了膜的力学性能与抗菌性能。本发明工艺简单，取材方便，价格低廉，对延长果实货架期有显著效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
