来自植物材料的富含多酚的提取物
- 专利权人:
- 卡夫食品研发公司
- 发明人:
- W.斯蒂芬,K.杜芬-马克思韦尔,A.布拉德伯里
- 申请号：
- CN201410357460.X
- 公开号：
- CN104273542A
- 申请日:
- 2007.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李进
- 摘要：
- 本发明涉及来自植物材料的富含多酚的提取物。提供了一种方法，用于制备：(1)第一组合物，该组合物通过用水和至少一种第一有机溶剂的单相混合物在搅拌下萃取植物材料以获得富含多酚低聚物的第一提取物得到，其中所述第一组合物是所述第一提取物，和(2)第二组合物，该组合物通过用水和至少一种第二有机溶剂的两相混合物在搅拌下萃取至少一部分的第一提取物以获得富含多酚单体、二聚体和三聚体的第二提取物得到，其中所述第二组合物是所述第二提取物。还提供了含有所述第一组合物或第二组合物的食品、药物和化妆品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
