一种鲜灵芝饮料的制备方法
- 专利权人:
- 开平健之源保健食品有限公司
- 发明人:
- 许克勇,梁晋谊,周敬豪,周健平,谭毅峰
- 申请号：
- CN201710894207.1
- 公开号：
- CN107455637A
- 申请日:
- 2017.09.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及灵芝饮料制备技术领域,具体涉及一种鲜灵芝饮料的制备方法。本发明以有机新鲜灵芝作原料,免除了清洗、杀菌等步骤。通过破壁料理机破壁粉碎处理,鲜灵芝的菌丝细胞壁被破碎,可使鲜灵芝的珍贵功效成分随细胞液、组织液等溶出,便于人体吸收利用。通过饮用不滤除菌肉的鲜灵芝饮料,可最大程度地吸收利用鲜灵芝中促进健康的功效成分;滤除菌肉的饮料亦可较大程度地吸收利用鲜灵芝中的功效成分;制备方法不涉及加热提取、灭菌步骤,最大程度的保留了新鲜灵芝的天然功效成分;无需使用反渗透、纳滤、超滤、微滤等精细过滤设备方法进行滤菌灭菌处理,节省了设备投入及使用、设备维护的费用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
