DICK VAN VELZEN,EUGENE ROBERT VAN DEN BERG,JOHAN LOUIS VAN DER LUIT,VICTOR STEVEN MONSTER
申请号：
BR112018013917
公开号：
BR112018013917A2
申请日:
2016.12.09
申请国别(地区):
BR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The invention relates to a method for coating fruit to inhibit or prevent ripening and ripening of climacteric fruit during postharvest storage and transport, a fruit item comprising a coating that inhibits or prevents maturation and ripening of the item. fruit during postharvest storage and transport, and a postharvest fruit coating composition to prevent or delay the ripening and ripening of climacteric fruit. In particular the invention is suitable for mangoes, citrus fruits and bananas.a invenção refere-se a um método para revestir fruta para inibir ou impedir a maturação e o amadurecimento de fruta climatérica durante armazenamento e transporte pós-colheita, um item de fruta que compreende um revestimento que inibe ou impede a maturação e o amadurecimento do item de fruta durante armazenamento e transporte pós-colheita, e uma composição para revestir fruta pós-colheita para impedir ou atrasar a maturação e o amadurecimento de fruta climatérica. a invenção é, em particular, adequada para mangas, fruta cítrica e bananas.
