Stabilized cationic ammonium compounds are described. The compounds are stabilized with metal chelators that impede the generation of nitrogen comprising groups from the cationic ammonium compounds.Linvention porte sur des composés dammonium cationiques stabilisés. Les composés sont stabilisés avec des chélates métalliques qui entravent la production de groupes comprenant de lazote à partir des composés dammonium cationiques.