Process for the sterilization of food

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专利权人:

Hipp & Co

发明人:

Frithof Tomusch,Gerhard Heil

申请号：

DE102011121171

公开号：

DE102011121171A1

申请日:

2011.12.16

申请国别(地区):

DE

年份:

2013

代理人:

摘要：

Bei einem Verfahren zur Sterilisierung von Lebensmitteln wird das Lebensmittel in einem Behälter auf 90 bis 150°C erhitzt und im gleichen Behälter auf über 80°C abgekühlt.In a process for sterilizing food, the food is heated in a container to 90 to 150 ° C and cooled in the same container above 80 ° C.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/