一种蓄冷剂及其在果蔬保鲜中的应用
- 专利权人:
- 浙江省农业科学院
- 发明人:
- 穆宏磊,郜海燕,陈杭君,房祥军,吴伟杰,韩延超,刘瑞玲
- 申请号：
- CN202010019274.0
- 公开号：
- CN111149856A
- 申请日:
- 2020.08.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓄冷剂及其在果蔬保鲜中的应用,也同时公开了蓄冷剂的制备方法。本发明提供的蓄冷剂具有温度传感功能,由高吸水丙烯酸/丙烯酸钠/羟乙基壳聚糖聚合物与温度指示组成,特别适用于果蔬贮藏运输本发明蓄冷剂不仅具有高潜热,可降解等优点,而且可以在临界温度附近从有色转变为无色,便于使用者判断果蔬物流运输过程中所处环境温度是否利于果蔬贮藏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
