苹果咀嚼片及其制造方法
- 专利权人:
- 成都锦汇科技有限公司
- 发明人:
- 张一帆
- 申请号：
- CN201310650523.6
- 公开号：
- CN104686948A
- 申请日:
- 2013.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 冉鹏程
- 摘要：
- 本发明公开了苹果咀嚼片及其制造方法，所述苹果片含有以下质量比的组分：苹果片30～40重量份，奶油巧克力10～20重量份，余下为水；所述奶油巧克力的组分按100份的质量比分为：白砂糖18～23重量份，SP乳化剂1～4重量份，牛奶巧克力18～23重量份，余下为凉开水。本发明采用增设奶油夹心层，在不影响苹果咀嚼片本身口味的情况下，增加了苹果片的口味，扩展了苹果咀嚼片的样式，市场效益好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
