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快速固化糖衣
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专利权人:
里奇产品有限公司
发明人:
E·德杰瑟斯-盖特
申请号:
CN200780050160.5
公开号:
CN101610684B
申请日:
2007.12.17
申请国别(地区):
CN
年份:
2012
代理人:
摘要:
本发明提供用于流平糖衣的组合物。该组合物包含树胶体系,树胶体系包含阿拉伯胶、羧甲基纤维素和任选的结冷胶。该组合物可用作诸如炸面圈等烘烤产品的流平糖衣液。也提供了使用该组合物作为流平糖衣液和作为糖皮液的方法。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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