一种块状红糖的生产方法
- 专利权人:
- 林燕
- 发明人:
- 林燕
- 申请号：
- CN201710632144.2
- 公开号：
- CN107557499A
- 申请日:
- 2017.07.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种块状红糖的生产方法,包括以下步骤:(1)甘蔗榨汁;(2)原汁加热过滤;(3)滤液过滤得到糖汁;(4)糖汁浓缩得到糖蜜;(5)糖蜜起砂(6)成型。本发明方法可以实现工厂化生产原汁红糖,在压榨提汁过程中不添加渗浸水,在清净生产过程中不添加石灰、磷酸等制糖助剂来调节PH值,避免了对蔗汁中有效成分的人为破坏,不存在添加剂残留问题,保证了产品的原汁原味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
