The present invention relates to Lentinus edodes and a cultivation method of the same, more specifically the Lentinus edodes and the cultivation method of the same which uses Acer mono sap for increasing concentration of potassium, calcium, phosphorus, and magnesium in the Lentinus edodes, for offering a treatment effect to osteoporosis, and uniformly improving the components of the osteoporosis using Acer mono powder.본 발명은 표고버섯 및 표고버섯의 재배방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 표고버섯에 고로쇠 수액을 함유시킴으로써, 칼륨, 칼슘, 인 및 마그네슘의 성분을 증가시킬 수 있고, 골다공증에 효과가 있으며 고로쇠 분말을 이용함으로 인해 표고버섯의 성분이 일정하게 형성될 수 있도록 하는 표고버섯 및 표고버섯의 재배방법에 관한 것이다.