人体所需氨基酸的提取方法及氨基酸系列产品
- 专利权人:
- 马子鳌
- 发明人:
- 马子鳌
- 申请号：
- CN97105098.8
- 公开号：
- CN1173487A
- 申请日:
- 1997.02.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 崔红梅
- 摘要：
- 一种人体所需氨基酸的提取方法及氨基酸系列产品,用动、植物蛋白质作原料,分别采用水解、过滤、溶剂提取、沉降法,其特征是根据原料中所含氨基酸种类和量的不同,按配比进行配料;酸、碱水解法处理原料,用有机溶剂1、2萃取,并在中和、浓缩、过滤、沉降、精制各环节中控制pH值、温度等。该法可一次得配伍合理的复合氨基酸或单成分的19种氨基酸,再与其它成分配伍,制出调味品及系列保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
