The utility model, economical vertical cylindrical-milk (EVTSM) for the collection and cooling of milk in small farms with daily milk yield from 300 liters to 2500 liters, equipped artesian water supply.EVTSM comprises an insulated tank with a temperature sensor, the motor-reducer, a stirrer, a top cover and drain valve and adjustable supports. From below to the bottom welded airtight cylindrical housing with overflow knee bottom discharge and the upper spout, the lower discharge port located beneath the drain container crane and is connected to the artesian water supply through a ball valve and orifice plate, and the upper spout located on diametrically opposite sides of and connected with overflow elbow.At the beginning of milking, the ball valve is opened, and artesian water spilling through the housing, and cools the fresh milk, heated from warm milk poured into Autodrinking. Towards the end of milking at 1 ... 1.5 hours milk gradually cooled to a temperature of artesian water 9 ... 10 ° C and retains its quality. The growth of BAK-contamination is blocked for a day before its delivery to dairies.Полезная модель, экономичный вертикально-цилиндрический молокоохладитель (ЭВЦМ) предназначен для сбора и охлаждения молока на малых фермах с суточным надоем от 300 л до 2500 л, оборудованных артезианским водопроводом.ЭВЦМ содержит теплоизолированный резервуар с термодатчиком, мотор-редуктором, мешалкой, верхней крышкой, а также сливным краном и регулируемыми опорами. Снизу к днищу приварен герметичный цилиндрический картер с переливным коленом, нижним напорным и верхним сливным патрубками, причем нижний напорный патрубок расположен под сливным краном резервуара и соединен с артезианским водопроводом через шаровый кран и дроссельную шайбу, а верхний сливной патрубок расположен с диаметрально противоположной стороны и соединен с переливным коленом.В начале дойки открывают шаровый кран, и артезианская вода, проливаясь через картер, охлаждает парное молоко и, нагреваясь от
